بهترین قیمت خرید پودر گوشت دامی در جیره گاو را می توانید از این مجموعه تولیدی بازرگانی جویا شوید. این محصول در خوراک دام و جیره گاو کاربرد دارد. انواع پودر گوشت و استخوان را می توانید از طریق این مرکز خرید کنید و در شهرهای مختلف ایران مانند تهران، اصفهان، مشهد، شیراز، تبریز، اهواز در اختیار داشته باشید.

در ادامه این مطلب به مطالعه و بررسی پودر گوشت دامی پرداخته خواهد شد.

پودر گوشت دامی

پودر یا آرد گوشت فراورده ای است که از اضافات محصولات کشتارگاه ها، کارگاه های تهیه و تولید کنسرو (کنسرو گوشت) و همچنین بخش هایی از اندام و لاشه حیوانات در کشتارگاه ها که توسط انسان استفاده نمی شود. علاوه بر این در روند تهیه پودر گوشت از ضمائم لاشه گوشت قرمز مانند ریه، قلب و کبد و لاشه سفید مانند دست شسته شده، پا، روده و معده استفاده می شود.
تعریف علمی دیگر ارائه شده توسط انگلستان پودر گوشت این است: روغنی که در نتیجه حرارت دادن، خشک کردن و در نهایت آسیاب کردن کل یا قسمتی از بدن یک حیوان خونگرم به دست می آید، می تواند به طور جزئی یا فیزیکی جدا شود. پودر گوشت معمولاً باید عاری از موادی مانند مو، شاخ، سموم، محتویات گوارشی و پر باشد.

اندام ها و فراورده های فرعی عبارتند از قسمت ها و اندامی که غیر قابل خوردن هستند و انسان نمی تواند از آن استفاده کند نظیر:

• جنین ناقص
• روده
• پوست
• دست
• پا
• معده
• ریه
• کبد
• قلب
• و دیگر موارد

این اندام ها واجزایی که در بالا به آنها اشاره شد با انجام مراحل زیر به پودر گوشت دامی تبدیل خواهد شد:

1. پخت و پز اندام غیر قابل استفاده
2. چربی زدایی مواد پخته شده
3. استریل کردن مواد پخته شده و چربی زدایی گردیده
4. آسیاب کردن مواد استریل شده
5. الک کردن مواد آسیاب شده جهت دستیابی به پودر گوشت دامی باکیفیت و نرم و دانه بندی شده

حال بهتر است به معرفی مشخصات و خصوصیات پودر گوشت دامی پرداخته شود.

خصوصیات پودر گوشت دامی

خصوصیات و ویژگی های پودر گوشت دامی عبارتند از:

• دارای مواد معدنی
• سرشار از کلسیم
• دارای مقادیر زیادی فسفر
• دارا بودن انرژی زیاد
• داشتن مقدار قابل توجهی پتاسیم
• حاوی سدیم
• محتوی منیزیم
• شامل منگنز

حال که سخن به اینجا رسید بهتر است در خصوص پودر گوشت در تغذیه دام مطالبی عنوان گردد.

پودر گوشت در تغذیه دام

از پودر گوشت در تغذیه دام ابتدا جهت اثربخشی و تامین منابع پروتئین و اسید های آمینه موجودات زنده بکار می رود.

یکی از خصوصیات پودر گوشت و به نوعی مهمترین ویژگی این محصول پروتئین آن است.
[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]در ترکیبات پروتئینی نیتروژن وجود دارد که با گذشت زمان آزاد می شود و منجر به از دست دادن پروتئین می شود. در نتیجه استاندارد TVN یا استاندارد نیتروژن مطلق از نظر تازگی در رده استانداردهای طبقه بندی قرار می گیرد.[/box]
و بهتر است پودر گوشت پس از مدتی تولید مصرف شود زیرا نیتروژن آزاد شده می تواند کارایی آن را کاهش دهد.
قرار گرفتن پودر گوشت در معرض هوا باعث اکسیده شدن چربی پودر گوشت و در نتیجه ایجاد کپک و کپک و در نهایت فساد می شود.
برای جلوگیری از این امر در مرحله ای از فرآیند تولید مقداری آنتی اکسیدان به پودر گوشت اضافه می شود که ماندگاری آن را افزایش می دهد و هر چه قانون جدیدتر و قوی تر باشد پودر گوشت سالم تر است.
[box type=”warning” align=”aligncenter” class=”” width=””]زیرا شاخص TVN و مشکل اکسیداسیون چربی روی ماندگاری پودر گوشت تاثیر می گذارد و در شرایط مناسب تا یک سال قابل استفاده است.[/box]

در برخی موارد هنگام تولید پودر گوشت از استخوان هم استفاده خواهد شد که به آن پودر گوشت و استخوان گفته می شود که این محصول یک مکمل خوراکی برای تغذیه دام و طیور و حیوانات اهلی است.

پودر گوشت و استخوان

پودر گوشت و استخوان از فرآوری کردن همزمان و ترکیب و آسیاب کردن استخوان و گوشت مازاد و باقی مانده کشتارگاهی بوجود می آید.

آسیاب کردن گوشت های مازاد به دنبال پودر استخوان برای خوراک دهی موجودات زنده مانند دام و طیور بسیار سودمند است و شامل منابع طبیعی زیر است:

• منابع طبیعی پروتئین
• مواد معدنی
• کلسیم
• فسفر
• چربی
• و دیگر موارد

قیمت پودر گوشت و استخوان

[box type=”info” align=”aligncenter” class=”” width=””]قیمت پودر گوشت و استخوان به قیمت و بهای تمام شده تهیه مواد اولیه ضایعاتی کشتارگاه های دام و طیور وابسته است.[/box]

از عوامل دیگری که بر روی قیمت پودر گوشت اثر دارد نوع و فرآیند تولید این فراورده است که به درصد و میزان استفاده از ضایعات و مواد مازاد استخوان و گوشت ارتباط دارد.

[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]نکته مهم این است که ضایعات گوشتی به مراتب از قیمت بالاتری نسبت به ضایعات استخوان برخوردار بوده بنابراین هر اندازه، مقدار ضایعات گوشتی بالاتر باشد محصول نهایی پودر گوشت و استخوان از قیمت بیشتری برخوردار است.[/box]

[box type=”warning” align=”aligncenter” class=”” width=””]مساله مهم بعدی این است که پودر گوشت و استخوان دارای ارزش تغذیه ای زیادی برای مصرف در خوراک دام و طیور می باشد بنابراین ارزش خوراکی آن نزدیک به پودر ماهی است البته نکته مثبت اینکه از لحاظ قیمت خیلی کمتر از پودر ماهی می باشد.[/box]

برای اطلاع از قیمت روز پودر گوشت و استخوان، پودر گوشت دامی، پودر گوشت طیوری، پودر گوشت مرغ، پودر گوشت ماهی و دیگر افزودنی خوراک دام وطیور می توانید با کارشناسان ما در واحد فروش شرکت دومیشا در ارتباط باشید.

منبع: سایت توکسین بایندر